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豆のまま
¥3,132
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挽き
¥3,132
取り扱うのは二度目の産地ベトナムです。
数年前オーナーのエノハラがベトナムを訪れた際に
こちらの農園にお邪魔させてもらったことがあります。
農園主の方はなんと日本人。
元々日本でロースターをされていた農園主の山岡さんです。
ベトナムへ移住されてファーマーとしてご活躍されています。
ベトナムのコーヒーの概念を覆すような
クリーンかつ複雑なフレーバーをもつ素晴らしいコーヒーです。
ベリーやアーモンド、カカオのような芳醇な
味わいはクセになります。
地域:ダラット
農園:Langbiang Coffee Project
標高:1,500~1,600 m
品種:カティモール
プロセス:ナチュラル
ホットはもちろんアイスコーヒーも
オススメです!